Carte midi hiver - La Terrasse du Plaza
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Nos Formules

Menu du jour

29 €
Plat du jour
Dessert à la carte ou Glace du jour (3 boules)
Café

Plat du jour

18,90 €

Menu Affaires

39 €
Entrée de saison
Plat du jour ou Risotto retour du marché
Dessert ou Coupe Glacée à la carte
Café

Menu « Bout de chou »

12 €
Enfants -12 ans
Poisson ou viande
Dessert “Bout de chou”

Les Entrées

Velouté de Topinambour

18 €
crème fouettée à la truffe et ses mouillettes

La belle Niçoise

22 €
revisitée au thon mi-cuit et œufs de caille

Salade Caesar

20 €
au poulet Muesli & bacon

Le Foie Gras de Canard

26 €
mi-cuit chutney poire gingembre, brioche tiède

Trilogie de Saumon

20 €
crème brulée saumon fumé, rillette de saumon et tartare de saumon frais

Le traditionnel Club Sandwich

20 €
au poulet

Les Burgers

Le Tradition

24 €
Steak épais de bœuf *, tomate, salade, oignons rouges confits,…

Le Foie Gras

29 €
Steak épais de bœuf *, escalope de foie gras poêlée,…

Le Burger de la Mer

26 €
pêche du jour, sabayon vanille et salade Coleslaw

Les Plats Végétariens

Le Burger Végétarien

18 €
bayaldi de légumes confits, tomate, salade, oignons, frites fraiches

Barigoule de Légumes de saison

20 €
copeaux de Parmesan

Terre et Mer

Côte de Veau Français

32 €
grillée aux pleurotes, jus de viande, purée au citron confit

Risotto

24 €
« retour du marché »

Souris d’Agneau

25 €
confite aux saveurs de Provence, écrasé de pomme de terre

Magret de Canard Français « Ernest Soulard »

29 €
farci aux Royal Gala et girolles, pomme Darphin et sauce au cidre

Tartare de Bœuf

23 €
au couteau, préparé à votre table, frites fraiches & mesclun

Tournedos Rossini

38 €
escalope de foie gras poêlée, écrasé de pomme de terre, légumes frais

Dos de Cabillaud rôti

24 €
tuile à la pancetta, polenta snackée, poêlée d’artichaut bouquet

Filet de Loup à la plancha

24 €
vallée d’Auge (pomme fruit et poireaux) émulsion calvados

Nage de Saint-Jacques

29 €
beurre blanc au corail d’oursin

Belle Sole fraîche Meunière

34 €
au beurre demi-sel, pomme vapeur et poêlée de légumes

Les Douceurs

Le Café Gourmand

12 €

Plateau de Desserts

12 €
Un délicieux choix de gourmandises et de pâtisseries

Les Coupes Glacées

Boule de Glace

Parfum au choix *

1 boule

2,90 €

2 boules

5,50 €

3 boules

7,90 €

Supplément Chantilly

1,50 €
* Parfum au choix : Vanille de Madagascar, Café expresso, Chocolat pur cacao, Citron, Fraise, Framboise, Mangue, Noix de coco, Poire, Caramel beurre salé, Rhum raisin, Pomme verte

Les Boissons Chaudes

Café

3,70 €
servi avec « Goutte d’Eau »

Déca

3,80 €
servi avec « Goutte d’Eau »

Double café

5,80 €
servi avec « Goutte d’Eau »

Noisette

3,80 €
servi avec « Goutte d’Eau »

Capuccino

6,00 €
servi avec « Goutte d’Eau »

Chocolat chaud

4,90 €

Thé ou infusion

4,90 €

Café ou chocolat viennois

6,00 €

Moments Premium













Rhum

Pampero 12 €
Captain Morgan 14 €
Zacapa 19 €
Sailor Jerry 14 €
Diplomatico 15 €
Mount Gay 15 €

Vodka

Ketel One 19 €
Exquisite 19 €

Gins

Hendrick's 14 €

Tequilas

Patron XO Café 14 €
Patron Silver 19 €
Don Julio 19 €

Whiskies

Cardhu, Caol Ila, Talisker, Singleton 19 €
Johnnie Walker Double Black 19 €
Lagavulin 20 €
Glenfi dish 12 ans 16 €
Jim Beam 15 €

Cognacs

Martell Cordon Bleu Extra Old Cognac 19 €
Hennessy Fine de Cognac XO 19 €
Supplément Soft 2 €

Les Digestifs

Limoncello 8 €
Get 27 8 €
Grappa 8 €
Armagnac 10 €
Cognac 10 €
Cognac Martell Cordon Bleu 19 €
Hennessy fine de Cognac XO 19 €
Poire 10 €
Irish Coffee 12 €
Calvados 10 €
Baileys 8 €
Rhum Diplomatico 15 €
Patron XO Café 14 €
Glenfidish 12 ans 16 €
Jim Beam 15 €

Les cigares

Le Roméo et Juliette N°1 17 €
Le Roméo et Juliette « Wide Churchills » 29 €
Le Roméo et Juliette « Churchills » 34 €
Davidoff Magnifico 29 €
Partagas – Habanas N°4 26 €
Cohiba Siglo III 29 €
Cohiba Siglo IV 32 €
Cigarettes Marlboro ou Luky Strike 13 €