Diner feu d'artifice - la terrasse du plaza
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Diner feu d’artifice

A propos

Diner Spécial Feu d’Artifice Samedi 15 Août 2015

LA TERRASSE DU PLAZA

Venez admirer le feu d’artifice du Samedi 15 Août 2015 depuis notre terrasse panoramique en première loge

Réservez vite votre table

MENU A LA CARTE
Mise en Bouche
Entrées 25

Foie gras de Canard mi cuit, brochette de fruits d’été, toast croustillant au jus de groseille

ou

Fraicheur d’Algues et chair de Tourteau au Combawa, vinaigrette d’agrumes, condiments

ou

Pissaladière de Rouget, légumes sauce vierge, poivron-basilic

Plats chauds 35

Risotto aux Girolles, jeunes pousses et belle Crevette rôtie, jus de favouilles

ou

Filet de Bœuf cuit « saignant », écrasé de pommes de terre, radis rose et artichaut fondant,

sauce au porto et morilles

ou

Dos de Loup doré au four, Haricots coco à la tomate fraiche et feuille de sauge,

légumes fanes assaisonnés d’un jus d’herbes

ou

Ravioles aux Champignons et Truffes d’été, crème de Parmesan et jus de rôti, lamelles de Truffes

Desserts 12

Finger caramel pomme tatin, crème vanillée à la cannelle

ou

Tartelette sucrée aux fraises, ganache ivoire et vanille bourbon

ou

Croustillant chocolat pralin, mini poire rôtie flambée, sucre pétillant

*******

Choix à la carte (parmi les 3 entrées et/ou 4 plats et/ou 3 desserts)
Ou MENU : Entrée + Plat + Dessert à 65€ (hors boissons)
INFO & RESERVATIONS
04.93.16.75.92 ou 04 93 16 75 73
Catégorie
2015